Древняя китайская легенда гласит, что однажды Поднебесная подверглась нашествию лягушек, однако мудрый император Шунь объявил их съедобными, и проблема была решена. С тех пор блюда из лягушачьих лапок широко распространены в традиционной китайской кухне. Мы попробовали лапки в кляре, "по-деревенски", вот так аппетитно они выглядят:
![](http://ic.pics.livejournal.com/porosyonok_pluh/18574708/231066/231066_900.jpg)
(
Read more... )